流浪貓的碎碎念....

系低....引頸期盼的第三季聚餐!!!於10/21圓滿落幕！！(說實話，貓已經開始期待第四季聚餐哩~~)

話說，也多虧了公司每年四季的聚餐...貓有幸可以吃到很多平常吃不到的"中高價位"料理....(包括：「ikki」、「藍洞」、「酒侍」...)

而本次...肉食性的貓又可以大塊吃肉了！(雖說少了大口喝酒有點可惜~= =+)

↑本次聚餐點─裕國集團_紅敞精廚創意牛排。

↑入口部分擺飾，一旁陳列紅酒，桌飾擺設算整齊。

貓覺得，其實中港店的門面並不是很優...總覺得入口不明顯，又帶點灰色系(會讓人感覺有點亂...)

但其實入內倒是很有一般中高級餐廳的裝潢及擺飾。佔地算大，桌次也算多的呢！

↑部分同事及貓的點餐卷。

每次聚餐人數眾多，大多習慣先點餐。一來方便店家準備食材，二來節省現場點餐的時間。畢竟，聚餐用的是上班的中午休息時間，雖然通融可因為聚餐延長休息時間，但大多數我們還是希望盡早結束。(至少省點餐時間來聊天、拍照...XD)

↑本桌的前菜。上圖為「焗白酒干貝」，下右為「加州風味煙燻鮭魚」，下左為「和風燒牛肉」。

「焗白酒干貝」是貓點的前菜。別桌陸續上菜時，只聞到濃濃的焗烤奶香味....讓貓肚子咕嚕咕嚕地叫不停....

果然焗烤奶油雷不大，倒是吃不出白酒味啊！干貝吃起來口感還可......並沒有特別讓貓覺得"無敵好吃"的感覺....

↑麵包及湯品。

提供兩種麵包，分別為芝麻餐包及蒜香法國切片麵包→以上是貓自行命名！XD

湯品有三種，一為"風味南瓜奶油湯"，一為貓點的「羅勒香草野菇濃湯」，另一種則為「義式番茄蔬菜湯」。

熟識貓的人都知道，貓是不吃「香菇」低....但是，這幾種湯品，全憑藉著那湯上的千層....貓就點了「香菇濃湯」.....

貓雖然不吃香菇，拒絕往來戶通常也只有「乾香菇」，本來貓抱持著...濃湯大多會放洋菇.....這倒也不排斥。

沒想到紅敞的香菇濃湯真的是用一般燉香菇雞湯的「乾香菇」阿....結果就是貓一口香菇都沒吃....只把湯喝光光！！湯的濃度與奶味貓覺得還過得去。

濃湯上有綠色的香料，是味道很濃的羅勒.....果然是創意牛排，湯品就很別具創意阿......

↑左上圖即為「南瓜湯」，其餘三者為沙拉。右上：橙香優格水果沙拉。右下：北美千島海鮮沙拉。左下：和風燻雞沙拉。

貓點海鮮...看起來還好.....吃起來，貓覺得和風燻雞比較好吃。海鮮吃不太到什麼東西的感覺.....

↑主餐。左上右下：貓點的美國無骨肩小排(8oz)。右上左下：香蒜奶油厚切牛排(6.5oz)。

貓點的牛排明顯較生。帶點筋，剛入口覺得還ok，但不知道是不是吃到後期，剛好遇到筋比較多的地方，覺得軟到有點難切，也需要嚼比較久一些。

但貓覺得口味還不錯，調味並不會太搶戲。

另一種香蒜奶油，貓只吃了一口。覺得也還不錯，因為沒有吃完整份，所以說不準是不是會太乾。唯一讓貓很肯定的是，豬排真的很乾。雖然同行同事覺得豬排口味很好，但貓不愛太乾太硬的肉，所以豬排整個讓貓大打槍。

↑餐後飲料與甜點。

本桌點的甜點剛好都是「焦糖布蕾」，除了這項甜品外，另外會吸引貓的甜品就是「哈根達斯」冰淇淋哩！！

不過同事說得好，難得的聚餐，就要試試看不同的甜點才能知道店家真功夫！果不其然阿........

紅敞的布蕾談不上不好，只是因為貓吃過布蕾體更軟嫩的，紅敞的口感偏向手工布丁，所以純粹就是靠上面的焦糖撐場面阿！

很多人在貓吃完紅敞都會問：好不好吃。

貓只能說....與其吃紅敞的598套餐，不如去吃西堤吧！！除了主餐外，至少西堤的配菜也非常地上得了檯面啊！！

ps.有興趣的人可以上網搜尋"紅敞"，貓在這邊就不多放店家簡介嚕！！