老樣，在貓的心中一點都不陌生...只是一直沒機會可拜訪....
尤其是看過部落格友的介紹...那牛肉漢堡排一直讓貓叨叨唸唸...總是找不到適當的朋友一齊品嘗...
這天，貓與同事們利用午休時間的一個半小時奔向老樣....
說實在話，這樣的時間，著實不夠充裕..........
↑門口明亮的招牌燈箱(右邊)畫著簡單的線條代表著老樣。
保留日據時代的建築物本身，稍加修護、稍加整理...成就了現今當紅的咖啡館.....
↑門口大大的地標，一台偉士牌、一台MINI.....
貓真的很佩服懂設計的人，不管怎樣的擺飾，總是能讓人讚嘆。
↑家具簡潔的色調，給人放鬆舒適的感覺。
牆上貼著的是關於老樣的照片，訴說的是關於老樣的歷史。
↑或許因為是平日中午，客人並不多。但假日就不敢保證嚕...
↑復古造型的騎士，披風是充滿回憶的照片。
因為貓這次匆匆忙忙出門，沒戴上相機，只能用手機隨意拍幾張照片，但卻又無法組合出合適的拼圖，所以這篇文章的單張照片就比較多....
↑貓夢寐以求的"超牛漢堡排套餐(250)"。
就算是需要等待25分鐘的現做餐點，貓也不管三七二十一，就是要吃到！(很任性!!!)
代價就是─與時間的競賽下吃得匆促，無法感受到那悠閒的美味。
當初，貓就是看到別人介紹這厚厚的漢堡排，切開內餡的起司順勢流出，完全就捉住貓的心....
想當然耳，貓也要來一張抓住其他人的目光(果然打卡後吸引到許多的"讚")。
雖然肉的份量十足，但是吃起來一點都不柴。甚至還帶了點肉的油脂，及肉汁。
中間的起司濃郁，可以增加無多添加調味的漢堡排的香氣與口感。
覺得口味淡的，可以沾點玫瑰鹽，肉的甜味會被帶出。
整體評價真的是很美味，不過貓建議朋友們，千萬不要跟貓一樣做傻事，誤以為一個半小時可以解決......結果就是大夥狼吞虎嚥，根本無法好好用心體驗美食阿~~
貓想，店員應該也是第一次看到有一群餓鬼，只花了十分鐘不到就把主餐給喀光光~~~(真是太不好意思了~~)
套餐除了主食"爆漿牛肉漢堡排"外，有餐前沙拉與飲料。
至於配菜的蛋料理，有滑蛋、蛋沙拉、太陽蛋可選擇。
貓選的是滑蛋，蛋料理本身沒味道，店家會附上鹽與胡椒讓客人自行調味。
不過因為貓的主餐旁邊就有附上"玫瑰鹽"、"蒜味油"及"酸黃瓜醬"，沾著吃就很好吃嚕！
另外與外面料理不同的是老樣的馬鈴薯泥，打到像泡沫似的綿密......外觀看起來還讓貓誤以為是優格醬，吃下口才發現那是馬鈴薯泥.....真的很特別。另外附上一小塊吐司磚，烤的酥酥的恰到好處，一小塊讓人有意猶未盡的感覺。
順帶一提，所有的配菜都沒有多添加調味，讓貓覺得吃起來很健康。
↑唯一不同的套餐：培根薯餅套餐(149)
薯餅排成愛心形狀唷~
其實，台中很多BRUNCH，並且提供WIFI服務，真的應該是睡到自然醒，悠哉地來享用美食，上上網，再喝杯咖啡才對！
↑老樣的另個角落包廂，復古座位區。
老樣規劃出很多不同的座位區塊，像上圖選用的是舊式的沙發及茶几，很適合幾個好友悠哉地喝著咖啡，看著書聊天....
另外也有舒適的懶人骨頭沙發區....也很適合來杯咖啡窩著看小說.....
也有高腳椅專區....一台個人電腦一杯咖啡，坐在窗邊...好不愜意....
一個人~也可以享受悠閒時光！
來去匆匆加上貓沒帶相機出門，部分區塊只能憑藉印象口述...有興趣的朋友，不妨親自造訪，相信收穫會比聽貓天花亂墜亂說一通的多唷！
老樣咖啡館
OLD YOUNG BRUNCH
地址：台中市西區大和路17號
電話：04-23012881
營業時間：10:00～23:00
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