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§待發文章§ 『薰衣草森林』『小琉球悠悠哉哉陽光海洋行』『三義丫箱寶』『墾丁裝死團』

§碎碎念§ 改名字是為了換個自己也喜歡的名字,也希望能夠給自己更好的運勢!!

很難!很難!很難!!!

貓從未想過,怎麼會在一個城市之中要找到肉粽吃有這麼的困難.....

倒是賣很多"嘉義米糕"....(嘉義米糕有那麼好吃嗎??)

難道台中人只愛米糕,不愛肉粽嗎?

幾經尋訪,終於獲得可靠消息,據說自由路上靠近關帝廟旁有間好吃的肉粽店!!

春肉粽 (2)

↑24小時均營業的"春"肉粽。

在嘉義長大的貓,自小就被"福源肉粽"及"巧巧肉粽"包圍.....

來到台中工作後,每當想吃肉粽,完全沒有一間可信賴的肉粽店可以讓貓大飽口福....

透過朋友口中得知春肉粽,到實際吃到...這當中其實也過了快三年的時間...

春肉粽

↑朝思暮想的肉粽加上神奇的蘆薈排骨湯。

春肉粽的扛棒真的很大....並不難找!

除了肉粽外,還是有賣台中人"最愛"的嘉義米糕...囧!!

最特別的是"蘆薈排骨湯"!!

認識貓的人大概都知道,貓喝飲料大過於喝熱湯...唯有這道菜,讓貓豪不猶豫就點下去了!

我們都喝過蜂蜜蘆薈,那是甜的,那如果蘆薈入菜,又會是什麼味道呢??

春肉粽 (1)

↑晶透的蘆薈。清爽又輕甜。

依舊有著蘆薈本身的口感,去掉了飲料加的甜味,蘆薈入菜所煮出來的湯,去掉了排骨湯容易帶給人油膩的感覺,反而將湯帶出清甜味...

而當中放了些許蛤蠣,也增添了少許的鮮味....

排骨也煮得非常的軟...很容易入口...是讓貓讚不決口的一道湯品。

至於主角肉粽,除了一定會有貓愛的土豆外,整個米心都煮得非常透徹,並且裡面的肥肉也是入口即化,滿溢到旁邊的米粒之中,入口滑順。在台中四五年,終於一償宿願,找到信賴的肉粽店了!!

比較特別的是,貓吃肉粽因為都是簡單為主,倒是第一次吃到撒上些許花生粉的肉粽...或許會比較增添香氣吧!不過,對貓來說這只是小配角..影響不大。

雖然端午節剛過,不過跟貓一樣愛死肉粽的朋友,有空可以去試試看唷!


春肉粽

24小時營業

地址:台中市自由路三段284號 (跟進化路/建成路交叉附近)

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流浪貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 地址有寫錯吧? 這間跟春肉粽不同間啊
  • 估狗了一下地圖~是這間阿~~不知道你指的是哪間??

    流浪貓 於 2012/11/17 23:07 回覆

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