流浪貓的碎碎念....

都說，一日之計在於晨......

或許時間就是這樣默默的被無法早起吃早餐的貓給浪費掉了....

偶然在部落格友焦小糖生活館中看到"法式楓糖肉桂磚"的照片...貓深深被吸引住了!!!

很久沒吃到所謂的法式土司，一般的早餐店似乎也很難見到這個品項...

天堂的這道餐點，雖不是傳統式，卻能讓貓稍微解饞.....

↑本次陪貓吃早餐的同事們！

早起，對貓來說已經是天方夜譚了....如果沒個好理由、沒了好夥伴....再美味的早餐，貓都可以摸摸鼻子捨棄....

感謝大夥真的夠挺貓....吃了一頓元氣的早餐~開啟了我們接下來的彰化一日遊!!!

↑貓的餐點─法式楓糖肉桂磚套餐(69)+美式蛋捲(65)

不吃則已，一吃起早餐....樣樣都想嘗鮮~~~(看起來都好好吃~)

為了一嚐美式蛋捲的風味...原本貓套餐中有附的沙拉，貓請店家換掉了....後來默默覺得~(應該把炸薯塊也換掉才對~~  )

因為貓不愛食物有過乾或會使嘴巴很乾的口感...所以，馬鈴薯一直以來都不算我的最愛~~~(即便是薯條我也只接受麥當勞阿~~)

肉桂磚套餐除了主角，另外含沙拉一份、炸馬鈴薯塊、附餐飲料一杯~

鬆軟的厚片土司，外層裹上蛋液，將兩面煎至表面稍微有焦狀.....淋上楓糖醬撒上白糖粉...視覺上整個就是"嬌嫩欲滴"的感覺~

剛上桌撲鼻而來的就是濃濃的楓糖味+肉桂味....聞之食慾大開~~~

吐司切成塊狀，女生大概還是需要分成兩口，男生應該一口一個可以解決。一入口楓糖的甜、鬆軟的土司，或著肉桂與楓糖交融的香氣，是道豐富味覺的早餐！

色香味俱全，我想大概就是在形容這道主餐吧！(但餐點份量還可以、其他配菜普普通通，建議喜歡甜、愛肉桂味的女性可選擇單點。)

美式蛋捲的內餡也毫不馬虎，使用了多樣的蔬菜提出整個甜味，基本蔬菜班底當然有洋蔥......還有歐姆蛋最重要的就是要帶點起司與奶香，這樣才會有濃郁的口感.....

↑瑞士小肉丸套餐(89)。

同事點的小肉丸，菜色看起來也非常的美味。尤其是那鮮黃色的滑嫩煎蛋，讓人好想嘗一口。

小肉丸約莫一口的大小，旁邊搭配著白吐司，因為是套餐一樣配有沙拉及飲料。

貓吃了一口肉丸，雖然是瘦絞肉，卻不會太柴。肉丸還有豬與牛兩種口味可選，多麼的貼心阿！

天堂的蛋在烹調上看得出來真的很用心，無論是簡單的炒蛋或者是蛋捲，視覺上嬌嫩的口感，看了就讓人覺得非點不可...

↑焗烤燻雞厚片套餐(左上下 109)+天堂經典套餐(右上下 119)

相較之下，天堂套餐就是基本菜色都配一些，一次讓你滿足所有口味：小肉丸、蛋捲、一小塊的燻雞厚片+美式煎餅 (套餐一樣附沙拉與飲料)

燻雞厚片讓大家驚豔的也是在"蛋"上。美麗的荷包蛋，純白的蛋白襯著鮮黃的蛋黃，美得像個不捨得將它吃掉的藝術品。(就連只吃全熟蛋的貓，都臣服在這顆荷包蛋下~~~)

下回，如果有機會再次造訪，貓應該會選擇單點：肉桂磚+炒蛋....(如果行有餘力，會另外點個肉丸~貓果真是肉食性動物啊!!!XD)

話說回來，這次只有同事J有喝店家免費供應的濃湯，這天的湯品是南瓜湯，因為不是貓的愛，所以就錯過了....

以早餐店的模式來說，天堂其實還不錯，貓覺得如果裝潢再下點功夫或者是場地再大些....都可以擴展成brunch的複合式餐飲了...(是說一年吃不到幾回早餐的貓似乎沒什麼資格在這邊亂建議~~~ )

天堂 HEAVEN

地址：台中市西區民生路511號

電話：04-23761835

營業時間：07:00~14:00